Festival do Carapau promete gastronomia e cultura na Praia da Vieira

Pela primeira vez, o Largo dos Pescadores, na Praia da Vieira, Marinha Grande, será palco do Festival do Carapau, que se realiza este fim-de-semana.

O evento pretende promover e divulgar a gastronomia local, em particular o carapau, ‘personagem’ principal de alguns pratos que estarão presentes no festival, tais como a sopa de carapau, carapauzinho frito com arroz de tomate e carapau enjoado grelhado.

A pesca da arte xávega, que continua a ser praticada naquela localidade por várias companhas de pescadores, será outra das características culturais em foco no evento. Para além disso, o festival vai divulgar a etnografia e a cultura da freguesia.

In www.diarioleiria.pt

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